精彩台灣傳奇班—香山輕旅行

 

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精彩台灣傳奇班—參觀國史館台灣文獻館

 

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精彩台灣傳奇班—噍吧哖采風

 

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精彩台灣傳奇班—竹塹采風

 

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精彩台灣傳奇班—菱潭采風

 

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文化散步趣—中央氣象局

 

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精彩台灣傳奇班—頂雙溪采風

 

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文化散步趣—長榮海事博物館

 

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文化散步趣—台大校園漫步

 

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養生--盤腿按摩拉筋

時常聽到朋友提到膝關節不舒服, 看醫生, 結論是老化. 

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心情故事—冬天的溫暖太陽
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感覺上今年的冬天似乎特別冷.  就算穿了登山用的防寒褲, 
仍然會感覺冷冷的, 當冷風吹來的時候. 穿了風衣才會減低
大腿的涼意.今天意外的溫度升到21, 在太陽下漫步, 
許多人都把外套脫下, 用手拿著. 那種溫暖的溫度包圍著你, 
然後涼風徐來, 稍稍降下一點溫度, 讓人不會感到太熱. 
真是太幸福了. 大自然的恩賜. 

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文化散步趣—輔大參訪

今天老師安排輔大醫院和校園參訪.
龍線, 我今天第一次坐, 有好幾位同學也是第一次坐. 可見
退休下來, 若不是參加社大課程, 大概生活圈子會縮小很多.
也因此, 我個人認為社大的課程對退休的人幫助非常大. 有人
退休下來, 若只窩在家看電視, 健康很容易變差. 

早上參觀輔大醫院, 由大傳主任接待. 他介紹說, 輔大醫院是
全校人的醫院. 大傳糸負責廣告, 中文糸負責文案, 幾乎全校
所有的各糸都有指定負責項目. 
在一, 二, 三樓都留有許多空間供里民應用. 若有須求時, 跟
輔大申請即可. 主任也說, 當初的設計特別挑高, 所以一進
醫院, 感覺有如大飯店. 尤其醫院九月才開始, 完全沒一般
醫院藥味或消毒味. 
且在一樓大廳有兩大幅法蘭瓷壁畫, 是校友捐贈. 據說
價值上億. 

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精采台灣傳奇班--水林采風

這次的課程安排到水林. 許多同學, 包括我自己都有點
弄不清楚水林的地理位置. 老師說明以後, 才知道是在
雲林縣. 據說顏思齊率領漢人登陸, 開墾, 所以有
開台第一鄉之稱. 

第一站先去拜訪蘭花達人余先生. 余先生種蘭花, 改良
蘭花, 同時外銷. 他曾是建中學生, 可能壓力大, 兩次
胃出血, 就休學, 而養蘭花, 研究蘭花, 使他成為專家. 
共在三所大學教蘭花. 同他也栽培學生, 使得學生
畢業後, 可以養蘭代工而成為一個工作. 

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精采台灣傳奇班--銅鑼采風

下了幾天的雨, 大家擔心星期出遊仍是雨天. 感恩老天的
幫忙. 昨天一早就沒雨, 同時短暫的出了一下太陽. 直到晚上
回台北途中才下雨. 真的好感恩. 

銅鑼第一站就是九湖村, 而現在是杭菊快要結束了. 我們趕上
車, 拍了滿多照片. 在田梗上有許多採菊工人非常辛苦的彎腰
採菊, 或坐在小板凳上採菊花. 從照片上看, 未採白色較多, 
採過以後, 綠色較多. 

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精采台灣傳奇班—樂野達邦部落釆風

早上搭高鐵到嘉義, 再換8 人座的車往達邦部落去拜訪咖啡
王子. 當初在外面讀了十幾年書. 畢業後, 同學都成了電子
新貴, 過著年輕人心目中很愜意的生活. 結果他老爸要他回
山上達邦部落去照顧茶園. 當然心不甘情不願的回去. 而他
老爸在五, 六年前有種咖啡樹. 想想兒子對種茶沒興趣. 就跟
他說讓他管咖啡樹, 其實他也沒什麼興趣. 有次在烤肉之後, 
他想不如拿咖啡豆烤一烤, 就用鋁箔紙放在烤肉架上, 再將
咖啡豆放在鋁箔紙上烤. 結果外面烤焦, 裡面沒熟. 但他發覺
裡面竟然有香味. 於是就用炒菜鍋去炒豆子. 當然也不成功.
因裡面會有肉味或魚味. 用烤箱也不成. 再一想, 既然要試, 
就買新鍋去炒. 似乎就有點樣子,而且也有不錯的味道. 後來
他拿去參加比賽竟然獲獎. 此時他才想,要立足, 就須用正確
的設備. 才去買設備. 且在自家開咖啡店, 設備都弄好. 
開了一個月, 就遇到88風災, 阿里山斷路, 完全無客人上山. 
所以他只好帶咖啡豆到山下四處參展. 利用展覽, 
也改善自己不善與人交流. 口才也變得較流利. 

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精采台灣傳奇班--霧裡薛社采風

今天老師安排到石碇, 雖然印象中常去. 但今天第一站安排
拜訪木語漆, 魏忠科老師. 魏老師原本是裝潢設計師. 後來改
做木製或竹製食用器具. 而他也了解日本的漆器產品都是用
天然漆去製作. 用天然漆去製作的產品, 表面漆硬化的原理
是吸收空氣中的水份. 當硬化後可耐溫120度C, 不會燒壞. 
而一般塗料是以溶劑的揮發而完成. 因此有許多漆塗牆, 會
散發甲苯. 若碰到溶劑就會損壞. 而用天然漆, 當它硬化後, 
溶劑不易損壞它. 
他們家的門鈴是敲鑼
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他有一款竹製水果刀叉, 光是竹子就在爐裡煙燻一年. 拿出來
之後, 想把表面修平整, 都非常困難, 因為煙燻一年之後, 
竹子表面硬度增加. 下圖為加工中的竹片
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更重要的是老師教了很重要的清洗筷子的方法. 他說我們
一般筷子用搓的方法去洗, 會把表面搓出傷痕, 再加上浸泡, 
更把細菌泡進裂痕中. 同時老師也強調不要用沙拉脫洗筷子. 
老師認為筷子要一支一支清洗, 且只須輕拭即可, 再用清水
沖一下, 即可, 放籃子中晾乾. 
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了解了老師用天然漆, 加上教我們如何清洗筷子, 我向他
買了一雙蛇木紋的筷子和黃柏木製的湯匙. 目前他們在
台北市南海路41號3 樓, 台灣工藝研究發展協會展示
到11月19日. 週一休館. 我準備找時間過去買煙燻一年
製成的竹片水果刀叉. 

第二站是做麥芽糖的正常伯. 誠如他媳婦說的, 小麥芽, 
糯米, 水就是原料. 再加上用木材去加熱. 所以年輕的一代
比較會將產品多樣化. 麥芽糖加桑葉, 蟬蛻又成
一款新產品, 或是加薑黃粉. 但更棒的是將麥芽糖加入
魯豬腳,豬頭皮和豆干. 結果口味不錯. 三大鍋的豬腳,豬頭皮,
豆干幾乎賣完. 我試吃, 認為三種都很棒. 

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文化散步趣--有記茗茶

天老師安排行程是有記茗茶. 老店在重慶南路二段64. 
導覽王老師是第五代傳人. 第一代來自福建安溪. 
有記的專業是買茶青, 焙茶, 外銷. 

焙茶的爐灶是在地上, 連著. 每個爐放60斤的煤炭, 再蓋上
粗糠, 點火, 當粗糠燒著下面煤碳後, 蓋上煤灰, 讓煤炭在
煤灰下悶燒. 從上面看
不到一點火星. 然後焙籠放在爐上, 再將茶葉倒在焙籠. 

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精采台灣傳奇班--平溪采風

這學期多參加了一個課程, 精采台灣傳奇班. 第一次老師安排
到平溪.好久沒這樣走四,五個小時走小山路,回到家五點多,
九點上床睡覺,一覺到天亮. 真是太棒了. 

這次老師請旅遊服務中心楊老師導覽. 楊老師大約五十歲左右
(猜的,不好意思問),她一直說, 她是原住民, 從外表, 講話的
語調, 和許多的方言, 才知道她在說的東西. 可惜只記得一小
部份. 她家從阿公就在礦場工作, 她媽媽, 包括她自己也是. 
也就是說在沒開挖煤之前, 她們家就住在平溪. 後來挖煤, 
當時的黑金, 全台各地許多人都湧到平溪一帶來工作. 這稱
外地人, 當煤停採, 這些外來的人口
又搬到外地去. 所以她的原住民意思她們家好幾代都一直住在
平溪.今天她阿娘(好像火車平溪線或宜蘭線, 
一般叫媽媽都叫阿娘)還健在.


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文化散步趣—高鐵探索館 

今天是這學期第一次出外散步. 老師安排坐高鐵到桃園站的
高鐵探索館. 導覽老師一進館就介紹高鐵歷史. 重點是藍底
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心情故事—午後的胡思幻想--坐郵輪環遊世界

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關中民俗藝術博物院

是坐落於西安市長安區一座民間博物院, 占地493.88, 
規劃建築面積10.8萬平方公尺, 由王勇超個人出資建設
完成. 博物院將關中地區四十餘座明清古民居從異地
集中遷建博物院. 

 

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讀書心得—耳尖放血可退燒

讀了這句話很久了. 也聽老師講過很多次. 但無實際經驗. 
今天從外面回來, 因雷陣雨, 在公車上感覺有點涼. 
吃過晚餐, 洗過澡, 摸前額, 有點發燒. 又不想去看
常看的中醫. 因外面仍在下雨. 就拿了裁血片, 
就在右耳尖刺了一下, 流出兩三滴血. 再刺左耳, 
可能左手不習慣, 刺半天, 都刺不出血來. 
坐著玩NB, 感覺還是有點燒, 就去燒一壺開水泡茶喝. 
結果在一個鐘頭後, 發覺燒退了. 書上的說法, 完全正確. 

提醒: 
1. 裁血片用一次性
2. 沒跟老師學過, 請不要嘗試

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西安兵馬俑坑與博物館

1974年被當地農民在打井時意外發現, 1979年博物館開放, 
兵馬俑坑是秦始皇陵的陪葬坑, 以其巨大的規模, 
威武的埸面, 藝術水準, 被譽為世界第八奇蹟. 
是20世紀最重要的考古發現之一. 

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文化散步趣—淡蘭古道烏塗窟

今天是這學期最後一堂課, 老師加碼, 帶同學走淡蘭古道,
中午在農家飲食店用餐, 一桌2000元, 雞肉, 豬肉, 溪哥, 
溪蝦, 豆腐, 竹筍, 青菜, 絲瓜湯等. 高CP值, 
我吃得好飽. 飯後, 每人一盒豆腐冰淇淋, 超好吃的. 

豆腐冰淇淋是外購的.

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西安咸陽博物館

西安博物館有展示許多西漢彩繪兵馬俑. 這次黃老師帶同學去校外教學. 幸運的, 我跟上了. 感覺滿好的.

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腹式呼吸增強免疫力

去年因為五十肩到社區醫院針灸。同時看到許多年輕太太就診,看的是不孕症。我曾問醫師,為什麼這多人看不孕症? 她說一般都是子宮寒冷,無法受孕。

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  • Nov 27 Tue 2012 11:36
  • 置頂 養生

快活的錦鋰  昨天上課聽老師說,坐我隔壁的同學因患乳癌,目前正在做化療而無法來上課。心裡有些感觸。現在因為科學發達而有一堆的化學物品,再加上生活的壓力,使得人們容易引起生理上的許多不適。

我小時候曾因偏食,只吃蔬菜,不吃魚肉,導致貧血,同時免疫力下降。對許多藥品過敏。在國中時,也曾經因吃藥過敏,幾乎喪命。最後總算救回來。所以後來去看醫生時,都必須給醫生一張上面寫著會過敏的藥。一直到退伍後回來,有次曾因感冒看醫生,結果吃了感冒藥也發生過敏。當時那位老醫生還不錯,幫我把所有藥都查過一遍。最後他發覺竟然是黃胺引起的過敏。醫生說黃胺是為了防止我吃其他的藥會過敏而給的。竟然也會過敏。

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文化散步趣--總統府

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