Roger 的慢活,樂活日記

鄉鎮玩家6

鄉鎮玩家的課程排到台東三天的旅遊。我們可以亨受後山的藍天白雲，尤其是在十二月

的時候，真是難得。
對少去台東的我們而言，伯朗大道，多良車站都是必去的地方。但讓我感受較深刻的幾

件事。

一。參觀卑南文化館；看起來是建立不久，參觀人潮並不是很多。導覽我們這一車人的

是幾位很年輕的卑南族青年。其中有一位是在大學的學生，支援他們。當晚有另一對夫

妻幫這些年青人準備晚餐。晚餐是有卑南食材的風味餐。由於我們是他們導覽並提供晚

餐的第一批遊客。餐桌上的用具是就地取材，盤子是竹篇的，上用一層荷葉，水杯用竹

子做，碗是用椰子殼做的，筷子架是取材當地的石塊。當然卑南風味餐也相當棒。
在做導覽說明時，年輕的導覽員也告訴我們對食材的長相不要太要求，只要食物甜美，

有機，吃起來健康才是最重要。尤其是台北人都想買大的，漂亮的食材，結果農民會為

了讓植物不被蟲吃，就只有被迫噴農藥。結果是吃的人，吃不到健康的食材。若是用有

機栽培，因長相不佳，食材寄到台北也賣不到合理的價錢。阿德老師帶學員到當地去，

就是讓學員吃到美味健康的食材而不是食材的大，漂亮去決定好不好吃?當學員認為食材

健康，美味，就可以用團購方式向農民購買。農民就不會擔風險。我們在當地三天吃的

蔬菜都非常香甜。當我回台北隔天到餐廳吃素食的菜，感覺菜的質量真是差太多了。大

約過了一星期才回神接受台北買的蔬菜。

二。台東市區裡，市政府提供一個定點，讓小農擺早市，但在中午以前要收乾淨並離開

。市府並不收費。我們就是到該市場去採購台東的水果。付款加運費，並填好宅配單。

農民給你他的名片，上有電話，人名。農民會把你訂購的水果宅配給你。我在那裡買了

十斤臍橙，相當甜。每年的採收期約在十一，十二兩個月，相當短。產量可能不夠大，

台北似乎沒看到有賣。有的同學買釋迦。好單純，你給錢，運費，他幫你把水果宅配。

三。每位同學手上一個冰淇淋，坐在椅子上吃，看著藍天白雲，和前面的水池裡的鵝。

一付滿足的樣子。快樂其實是很簡單。活在當下。

四。彎月彎非常漂亮的月彎，須要走一段路。目前正在開發那個景點。巴浪一個人在推

廣。據說，他是國貿糸畢業，曾在德國服務十幾年，目前退休在開創第二春。個人力量

有點單薄。最好是部落能支持，同時能提供部落風味餐，那樣對外地去的人較有吸引力

。巴浪的哥哥是公務員退休，當我們下山時碰到他，請問他養鵝多少隻，他說只有少少

幾隻，是為了利用鵝糞而防止蛇進入家裡。

在台灣健康的消費和遊玩，不但讓自己玩不膩。因為在整個遊程當中，你吃到健康的食

材。同時也幫助鄉鎮的第二代回到家鄉打拼。並把當地的學校再建立起來。從阿德老師

在十多年前開始幫助鄉鎮的第二代回歸，已略有成效。當然阿德老師也獲得優良社大課

程獎。一直到學員參加，回台北後的團購。學員可直接買到健康的食材，同時身心都得

到最大的滿足。想想看，在你吃健康的食材，幫了自己，同時也幫助鄉鎮青年回歸。並

創造鄉鎮的經濟。從頭到尾都是正念。這是我們美麗台灣所須要的正面力量。