Roger 的慢活,樂活日記

精采台灣傳奇班--平溪采風

這學期多參加了一個課程, 精采台灣傳奇班. 第一次老師安排
到平溪.好久沒這樣走四,五個小時走小山路,回到家五點多,
九點上床睡覺,一覺到天亮. 真是太棒了. 

這次老師請旅遊服務中心楊老師導覽. 楊老師大約五十歲左右
(猜的,不好意思問),她一直說, 她是原住民, 從外表, 講話的
語調, 和許多的方言, 才知道她在說的東西. 可惜只記得一小
部份. 她家從阿公就在礦場工作, 她媽媽, 包括她自己也是. 
也就是說在沒開挖煤之前, 她們家就住在平溪. 後來挖煤, 
當時的黑金, 全台各地許多人都湧到平溪一帶來工作. 這稱
外地人, 當煤停採, 這些外來的人口
又搬到外地去. 所以她的原住民意思她們家好幾代都一直住在
平溪.今天她阿娘(好像火車平溪線或宜蘭線, 
一般叫媽媽都叫阿娘)還健在.

楊老師同時說了, 在民國五十一年, 男女都入礦坑工作. 因為
礦坑工作工資是在坑外工作的十倍. 但有一個後遺症是, 礦坑
常出問題,夫妻同時入坑, 出狀況兩人皆死亡, 小孩無人撫養. 
所以在之後
宣佈女人只能在坑外工作. 萬一男的出意外, 太太還可養小孩. 

同時衍生出一個問題, 男人在坑裡是否沒穿褲?老師認為
男女都入礦坑工作時, 應該有穿. 在女性禁止入坑工作, 
可能就沒穿, 因為坑內溫度真的很高.

她還說了一句俚語, 一人入坑死一個, 無人入坑死全家. 就是
說一人入坑工作出狀況, 只死一人. 若不工作, 則全家餓死. 
而當時礦工的小孩也多. 或許是生物的本性, 當他/它認為
生命有危險, 就積極創造後代以延續生命.  

她也介紹了一棵特殊小植物. 小氈苔. 她說幾天前還看到一位
八十幾歲阿媽晒小氈苔, 要燒開水給她老公喝. 老師也說, 
她們都一直這樣做.
她小時也常摘小氈苔燒開水給她阿公喝. 
她說這無醫學證據有用.
我上網google一下, 發現現在人把小氈苔當小植物養在室內. 

她也說她們是台灣最早用信用卡的一批人. 當老爸入礦坑工作,
公司就會發一張卡片,憑卡片就可在礦場福利社購買所須日用品.
以前台語講賒帳.發工資時, 礦公司就先扣除賒帳, 再發工資. 
而在情況穩定後, 每當發工資日, 外面就有許多外地賣東西的
都跑來賣東西, 她說她們都稱來搶錢. 
  
在平溪國中的樓梯有彩繪. 樓梯將到頂端的兩邊, 各種了一株
艷紅鹿子百合. 

老師安排了兩位達人, 一位是種山藥的達人, 一位是珠蔥達人. 
據山藥達人說, 山藥是兩年一收, 且收了之後, 該地須放置
兩年才能再種.所以他須有四塊地輪流種植. 他說他沒有那麼
多地, 只能去租.他採取自然農作法. 用酵素代替農藥, 且不用
塑膠管, 讓山藥直接長在土裡. 所以平溪產的山藥黏稠, 
煮湯比較不會如用塑膠管種植的那麼鬆. 且平溪的產量
也少了許多. 所以他的售價也是一般的3.5倍. 
當然他的山藥是已削好, 冷凍, 回來即可用熱水燒過, 
冷藏即可. 

珠蔥達人這次答應供餐, 結果忙到無法對新同學說明. 
幸好這次我們新同學只有8位.  菜不錯吃, 
上述兩位達人, 台灣1001個故事, 都有介紹.