Roger 的慢活,樂活日記

精采台灣傳奇班--霧裡薛社采風

今天老師安排到石碇, 雖然印象中常去. 但今天第一站安排
拜訪木語漆, 魏忠科老師. 魏老師原本是裝潢設計師. 後來改
做木製或竹製食用器具. 而他也了解日本的漆器產品都是用
天然漆去製作. 用天然漆去製作的產品, 表面漆硬化的原理
是吸收空氣中的水份. 當硬化後可耐溫120度C, 不會燒壞. 
而一般塗料是以溶劑的揮發而完成. 因此有許多漆塗牆, 會
散發甲苯. 若碰到溶劑就會損壞. 而用天然漆, 當它硬化後, 
溶劑不易損壞它. 
他們家的門鈴是敲鑼

他有一款竹製水果刀叉, 光是竹子就在爐裡煙燻一年. 拿出來
之後, 想把表面修平整, 都非常困難, 因為煙燻一年之後, 
竹子表面硬度增加. 下圖為加工中的竹片

更重要的是老師教了很重要的清洗筷子的方法. 他說我們
一般筷子用搓的方法去洗, 會把表面搓出傷痕, 再加上浸泡, 
更把細菌泡進裂痕中. 同時老師也強調不要用沙拉脫洗筷子. 
老師認為筷子要一支一支清洗, 且只須輕拭即可, 再用清水
沖一下, 即可, 放籃子中晾乾. 

了解了老師用天然漆, 加上教我們如何清洗筷子, 我向他
買了一雙蛇木紋的筷子和黃柏木製的湯匙. 目前他們在
台北市南海路41號3 樓, 台灣工藝研究發展協會展示
到11月19日. 週一休館. 我準備找時間過去買煙燻一年
製成的竹片水果刀叉. 

第二站是做麥芽糖的正常伯. 誠如他媳婦說的, 小麥芽, 
糯米, 水就是原料. 再加上用木材去加熱. 所以年輕的一代
比較會將產品多樣化. 麥芽糖加桑葉, 蟬蛻又成
一款新產品, 或是加薑黃粉. 但更棒的是將麥芽糖加入
魯豬腳,豬頭皮和豆干. 結果口味不錯. 三大鍋的豬腳,豬頭皮,
豆干幾乎賣完. 我試吃, 認為三種都很棒. 

第三站是桂花農園, 原預定要帶同學們逛桂花園, 可惜因為雨
太大而做罷. 但老闆有說, 桂花的產期是中秋過後, 一直到
明年春天. 他們也可現場做桂花釀. 即一層桂花, 一層冰糖. 
半年後即有桂花釀可吃. 

第四站是拜訪泥畫屋. 楊敏雄老師. 據他的說法是小學畢業後, 
學習畫人像, 賺取生活. 以前就是會帶著板凳到街上幫人
畫人像賺生活費. 那時的照像是很貴的. 有次他看到土水師, 
即泥水匠, 以前磚牆砌起來後, 外表會刷一層水泥, 讓表面
光滑好看. 而現在是為了方便在水泥上刷油漆. 他認為土水師
第一次將水泥往牆上一揮, 非常瀟灑. 結果他就
試著用水泥作畫. 更好玩的是他以前房子靠河邊, 只要下雨
溪水一漲或雨較大, 要到他們家的樓梯(以前鄉下人家,家外面
的樓梯都是用土堆或是在斜坡上, 挖一小塊平地就成樓梯.)
就會被沖壞. 經過多次整修, 讓他發現用鐵絲網彎成樓梯狀, 
是最耐用且方便. 就把鐵絲網加入他的作品. 作品中的
布袋戲人物最為漂亮. 

而更棒的是他有一幅畫, 他稱為色即是空, 空即是色. 
從畫中除了虎, 還可看到另外一種動物? 看到了嗎?