人生好好玩—健康與習慣拔河
幾位朋友一起吃飯, 其中一位說, 在家很可憐, 任何一點
點甜的的東西都不能吃, 因有高血糖, 家裡人反對她吃.
她自己也說, 她喜好麵包, 米食等等澱粉類食品, 而這類
食品正是醫生要她少吃的食物. 所以參加外面活動, 午餐
在外面吃, 就稍稍放蹤一下自己.
另一位同學, 腸胃不好, 同時好像泌尿系統的問題, 因長期
站立且在夜市做生意, 常會憋尿而有點問題. 兩者相加
更是糟糕.
而她每次出遊見到賣冰的, 明知道不能吃, 也自己心裡明
白, 就是控制不了. 第一個跑去買.
吃, 真的是健康的基本條件. 從我本身的自救行動, 我認為
2/3吃素, 就是三餐中有兩餐素. 一餐照舊, 喜歡就吃.
大約六個月下來, 可能就會由無肉不歡, 而轉為無菜不歡.
很重要的是素食的菜, 用氼湯, 撈起後, 加少許油攪拌.
外面素食店的菜大部份都太油了.
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